In Bar Parada dat gelegen is aan de doorgaande weg in Los Canarios worden de amandelkoekjes driemaal per dag vers gebakken. Om het feest compleet te drink je er een glaasje Malvasia bij.
De door de zuidelijke bodegas gemaakte wijn van de MalvasÃa-druif worden jaar na jaar op nationale en internationale wedstrijden bekroond met gouden en zilveren medailles. En zelfs Shakespeare schreef vroeger al lovend over de zoete, stroperige, godendrank MalvasÃa.